פילה דניס ים תיכוני

פילה דג טרי על מצע ירקות צלויים, שמן זית, לימון כבוש ונגיעה של עשבי תיבול רעננים.
עוף ביין לבן ורוזמרין

חזה עוף עסיסי ופריך מבחוץ, צלוי באיטיות בתערובת של יין לבן, שום ורוזמרין טרי.
ריזוטו פטריות כמהין

אורז ארבוריו איטלקי בקרם כמהין, פרמזן מגורד וציר ירקות חמים.