בין אם אתם מחפשים ארוחה קלה לארוחת צהריים או תוספת מרעננת לשולחן האירוח – סלט טונה הוא פתרון מהיר, מזין ומפתיע בטעמיו. עם שילוב של ירקות טריים, טונה איכותית ורטבים שמרימים את כל המנה, תקבלו סלט שיכול לעמוד גם כארוחה שלמה.
🧾 מצרכים (ל-2 מנות):
- קופסה אחת של טונה בשמן או במים – מסוננת
- 1 עגבנייה חתוכה לקוביות
- 1 מלפפון חתוך לקוביות
- 1/4 בצל סגול פרוס דק
- 1/2 גמבה קצוצה
- חופן זיתים שחורים מגולענים
- 2 כפות תירס מבושל (אופציונלי)
- ביצה (לא חובה)
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 כף מיץ לימון טרי
- 2 כפות שמן זית איכותי
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
🥗 אופן ההכנה:
- בקערה גדולה משלבים את כל הירקות הקצוצים יחד עם הטונה והזיתים.
- מוסיפים את התירס והפטרוזיליה ומערבבים בעדינות כדי לא לפרק את נתחי הטונה.
- מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל ומערבבים שוב.
- מגישים מיד או מקררים מעט לפני ההגשה – תלוי כמה רעננות אתם רוצים בכל ביס.
💡 טיפים לשדרוג:
- אפשר להוסיף ביצה קשה פרוסה להגברת הערך החלבוני.
- אוהבים חריף? הוסיפו נגיעה של פלפל ירוק חריף קצוץ.
- רוצים מנה מושקעת יותר? הגישו את הסלט על מצע של עלי חסה רומאית או בתוך חצי אבוקדו.
סלט טונה הוא הרבה יותר ממנה של "מה שיש בבית" – כשמשקיעים בטעמים ובטריות, מקבלים סלט שהוא שף בפני עצמו.
נסו פעם אחת, ותבינו למה זה אחד הסלטים האהובים גם על שפים מקצועיים וגם על חובבי המטבח הביתי.
